【中評価】「袋の文句も味も偽り無き十割」 「ペリカ」さんの「東京かじの　元祖　十割そば」についてのクチコミ・評価

袋の文句も味も偽り無き十割
大きめに金地に黒の文字で、

“そば粉だけで造ったそば”
“そば湯のとれる本格派”

そして、左下に小さめに、
“食塩無添加”

昔からほぼデザインは変わっていないようですね。シンプルな見た目ながら、不思議と安っぽさは感じない(実際の価格は不明)。
書かれた通りに調理して頂いたところ、書かれた文字通り美味しいと感じました。そばに関しては、一袋二人前が一食ですが、他の品とは違って飽きずに頂けました。
そば湯も余計な添加物が入っていないから、塩味や酸味が無く風味良し。滑らかなとろみが有ります。ただ、ちゃんとしているからこそ、麺を沢山食べた後は・・・ヤメ時がわからず結構苦しい(笑)
長期療養中など、お粥に飽きたらこれを取り入れたい気がしました。

裏の原材料名は、「そば粉」のみ。
乾麺でこの品質は素敵ですね。妙に凝った高めの半生タイプ(添加物入り)よりも遥かに美味しいと思います。