【高評価】「辛うま！」 「鉄腕子」さんの「寿がきや　コク辛党麻辣麺」についてのクチコミ・評価

5 激辛マーボー豆腐のイメージ？
スープはかなりの辛さと花椒の香り・ピリピリがあって、別添スパイスを入れると更に強まります。こういうのは大抵全部入れるもんだけど、これの全入れは少し効き過ぎかもしれない。
それなりに甘み等のバランス要素もあるので、むやみ辛いだけではなく結構うまいが、全入れはウマさより辛さ優先になりますね。
山椒風味の強さ、甘みが前に出た感じ等、激辛系マーボ豆腐をラーメンスープにしたような印象。具に豆腐入ってるし。
ただ豆腐の量は少なめで、スープと合っているだけに惜しい。以前の製品、さいたま豆腐ラーメンは沢山入っててかなり楽しめたのに。