【高評価】「ほんのり甘い本格食パン」 「バンビっこ」さんの「ドンク　パン・ド・ミ　山」についてのクチコミ・評価

5 もちサク食感で旨み広がる。
ベーカリーショップ、ドンクの定番品の一つでもあるパン･ド･ミより、トーストに向いた山型を頂きました。
日頃食パンは食感の好みから角型を選ぶ事の方が多いのですが、以前に同じドンクの角型パン･ド･ミーを購入した事もあり、気分を変えて今回はこちらの山型をセレクト。
ドンクの山型と言えばハードトーストも同じく有名ですが、些かさっぱりとしたプレーンな味＆生食ではやや食感が軽い印象が強いので、中身が詰まった今作に目が行ったものです。
形が異なるだけなので、角型と原材料は全く同じ、バター･加糖練乳を加えた甘めな味わいを実感すべく先ず生食にて試食してみることに。

しっとり美味しい
ドンクの食パンの中では、このパンドミが一番好きです。
お店の人に数種類の食パンの違いを聞いたところ、このパンドミは小麦粉にたっぷりの牛乳とバターを混ぜてれん乳も入れているので、ほんのり甘く、そしてしっとりした仕上がりになるそうです。
しっとりとしていて口どけがやわらかいのでとても食べやすいし、ほんのり感じられる甘みと香りがGood (^.^)
ふんわりした食感も気に入ってます◎