【中評価】「宮城菓子店(沖縄県 石垣市) 沖縄・石垣島銘菓 みやぎのくんぺん」 「ボスレー」さんの「宮城菓子店 くんぺん」についてのクチコミ・評価
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総合評価 4
宮城菓子店(沖縄県 石垣市) 沖縄・石垣島銘菓 みやぎのくんぺん
全国銘菓コーナーで見かけて購入しました。
沖縄のお菓子だと、ちんすこう・サーターアンダギー・紅芋タルトはよく見かけますが、このお菓子は初めてです。
名前も気になっちゃいます。笑
丸いおまんじゅうのような形で、ヤマザキの里見の郷のような見た目です。
でも表面の手触りは固めで、里見の郷みたいなペタペタとした感触はないです。
濃い茶色の餡に真ん中に黒い餡が入ってます。 ピーナッツ餡と黒ごま餡です。
このふたつの餡の香ばしさが良いです!
名称も焼菓子になってましたが、まさしく焼菓子です。 まんじゅうのような水分量はありません。
でもパサパサしてるわけではなく、外側の生地は水分量は少ないですが、中の餡がしっとりしてるので、外と中でちょうどいい仕上がりになってます。
ひとつが大きいので食べ応えもあります!
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入手:購入品/その他/催事
食べた日:2022/08
投稿日:2022/08/17
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apricotさん7 ピーナッツバター好きにはたまらない!!
製造は宮城菓子店。税込み216円。
『薫餅(くんぺん)とは…琉球王朝御用達菓子として、献上されていた伝統菓子です。煎り胡麻の香ばしさと、コクのあるピーナッツ餡が魅力です。上品な甘さは、茶菓子にも最適です。』
百貨店の沖縄展で見かけたこちら。
見た目から味が全く想像できなかったものの、原材料名のピーナッツに惹かれて購入しました。 -
hiro718163さん4 沖縄銘菓🌟琉球王朝御用達菓子
【2016年沖縄県主催優良県産品推奨制度 県知事推奨商品
薫餅(くんぺん)とは…琉球王朝御用達菓子として、献上されていた伝統菓子です。煎り胡麻の香ばしさと、コクのあるピーナッツ餡が魅力です。上品な甘さは、茶菓子にも最適です。】
沖縄の商品を扱うお店で発見!
お店の名前は「みやぎ」だけど沖縄のお菓子w -
おうちーママさん5 🥜黒糖﹅くん
👧沖縄土産は時間無く空港で買ったそうでわしたショップでそのうち買おうと思ったあさひの沖縄ぜんざい😍私が買ったのは「こんぺん」言い回し違いらしい🥜じゃなく﹅&黒糖が食べたくて南島製菓製にしたの
定番﹅&🥜は🥜バターなのねソレはサク²温めて美味しいは確かね!さて冷凍🧙どうする1.5分1000Wかぁ‥アラジン🪔トースター200℃かなぁ適当😁半分トーストを冷凍しようと思ったけど1/3はそのまま冷凍で残りを焼いて半分食べて残りをトースト後冷凍で。焦げ目の香ばしさが加わり🧀ハンバーグみたいにとろけて出ては来ないけど🥜バターをキャラメルの様に味わえて﹅もねっとり美味
そのまま冷凍はお饅頭テイストしっとり皮が美味しい!焼いて冷凍は香ばしいけどザクっもっちり1番好きだな‥﹅とろりが沢山欲しいのよ🥜テイストが定番と言われたら何も言えないけど🥜より黒糖﹅が美味しい -
*C*さん4 濃厚ピーナッツ餡が美味しい
物産展で単品販売していました。
ピーナッツ餡とあったので
1つだけお試しヽ(*´∀`)
見た目は地味で、丸ぼうろみたいな見た目。 -
桃の母さん7 ピーナッツ好きには 絶対お勧め\(^_^)/
これは 美味しい\(^_^)/
周りの皮は 乾いたカステラっぽいのですけど これが もの凄くピーナッツの風味満点\(^_^)/
基本 カスカス皮は好きではないですけど これは 最高\(^_^)/
中のぴー餡が これまた 美味しい\(^_^)/ 濃厚なピーナッツクリームで かといって そんなに甘いわけではない… かりかりっと キャラメリーゼが 細かく入っているような ザラメが入っているような 不思議な食感が かなり良いお仕事をしています(*^_^*)
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