無印良品 冷やし麺つゆ ごまだれ
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総合評価 7
冬の定番
お鍋の定番ですが、我が家では和風麻婆豆腐の
味付けとして良く使います。
サラダ油でしょうがを香り付けし、
豚肉ミンチとレンコン、しいたけを炒め、
出汁と醤油とお酢と最後にこれを入れて片栗粉で
あんかけにします。すごく簡単だけど、これが入るだけで
本格的で繊細な味になり、重宝しています。
他の商品より少量で材料も無添加なのが嬉しいです。
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投稿日:2007/11/18