【中評価】「初きんつば」 「まめぱんだ」さんの「中田屋 きんつば」についてのクチコミ・評価

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総合評価 4

初きんつば
きんつばって初めて!いろいろ調べたら評判がいいので手土産に選びました。そのついでに自分も1つ。

カットすると、小豆の皮のプチッとした感覚がナイフから手に伝わる。薄衣の中に、つやつやで大粒の小豆✨口に含むと小豆の粒がしっかり感じられて、小豆がこぼれ出てくるような感覚(実際にはこぼれません)。甘さはごく控えめで塩気もあります。間違いなく緑茶に合います🍵
品があって、小豆の粒立ちも良くて、質のいい和菓子だと思う。ただ、私はもう少し甘さがほしかった。上品だけれどちょっと物足りないというか。あんこ+塩という味を好まないという事もあると思うけれど、世間の絶賛評価に、いまひとつ頷けない少数派💦
残った分を旦那くんにあげるつもりだったけれど、有名なお菓子だし、味の分からない人にあげるのもなんだから、やっぱり自分で食べる事に(笑)
寒かったので温めてみました♨衣はもっちり感が出て、小豆の香りと味が立ち上る!気になっていた塩気もあまり気にならず、品のある美味しさを味わえました😃温めた方が断然美味しかったです♪

丁寧に作られたのがよく分かる有名店の和菓子でした。

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入手:もらいもの

食べた日:2022/10

投稿日:2023/01/14

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