【高評価】「旨みのあるすっきり系、こんなに辛くなければ」 「Mk3」さんの「明星食品 すこびる辛麺 激辛豆腐チゲラーメン」についてのクチコミ・評価
明星 すこびる辛麺 激辛豆腐チゲラーメン カップ62g
発売日:2013/7/1
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総合評価 5
旨みのあるすっきり系、こんなに辛くなければ
季節的に冷やしで食べました、ちょっと手順がややこしい。
ただカップヌードルライトみたいにフライ麺ではやはり脂が固まるのに比べると、ノンフライ麺は違和感がなくていい。
味付けは激辛、大人なら何とか平常に食べれる程度ではあるけど、うっかり気管に入って激しくむせた。
しかし魚介系の旨みがしっかりして、微妙な甘みとか、ニンニク等香辛料の旨さとか相まって、すっきり系として中々レベル高い。
思わず飲みたくなるけど、辛過ぎるので1~2口で止めた、そんな感じ。いい加減辛さレベル競争でなく、辛さによるうまさを競ってほしいもの。
角ばった麺は妙にフカフカ気味で、食感がカップヌードル辺りに近い、何かフライ麺もどきというか。うまさよりカップ麺らしさを追求したような謎の麺質。
量も50g未満しかなく間食向け、麺の質・量で評点は低め。
細麺なので旨みすっきり系スープとの相性はいいと言いたいとこながら、しかし激辛要素に関してだけは汁絡みが良すぎてバランス悪い。
具は色々入ってるようだけど、確認できるのは極小の豆腐くらい。これね小さ過ぎて食べではゼロ。後はネギや輪切唐辛子などの薬味ですが、後者が結構辛く、しかし激辛なスープの味付けの中では完全に屋上屋でした、無意味。
それなりにうまいだけに、結局過度の辛さがバランスを崩している印象。
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入手:購入品/その他
食べた日:2013年7月
投稿日:2013/07/30
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