フレッシュネスバーガー 紀州南高梅マヨディップポテト
発売日:12月4日
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総合評価 4
【仮合格】美味しい唐揚げ!肉が小さいのが惜しい…。
昔、川越シェフに「唐揚げに胸肉を使ってるのがあり得ない!」と酷評されてた日高屋の唐揚げ。
衣は水溶きタイプの唐揚げで、ちょっとマックのチキンナゲットっぽさもあり、ケンタッキーのオリジナルチキンのような香りもあってとても美味しかった!
衣の味付けはうすしお味で濃くなく食べやすい。
肉は脂っこくなく、水々しくジューシーで柔らかい。川越シェフのアドバイスで胸肉じゃなくなってるかも!?と思った。
惜しかったのは肉が小さいということ。
一つ一つの唐揚げは大きいんだけど衣が多すぎ。
中の肉は小さめで、衣の内側にも水溶きの衣のダマがたくさんついててそこは美味しくなく不快だった。
衣が薄く、肉が大きくなれば合格だね!
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入手:購入品/外食チェーン・テイクアウト/日高屋だぜベイベー👱
食べた日:2022/11
投稿日:2022/11/17