【高評価】「ティラミス感あり!」 「つな」さんの「第一パン ティラミス風シューサンド」についてのクチコミ・評価
第一パン ラ・ベットラ ティラミス風シューサンド
発売日:2022/11/1
‐ view 7
総合評価 5
ティラミス感あり!
「ココアとコーヒー入りのシュー生地を被せて焼き上げ、マスカルポーネ入りのホイップをサンドしました。」
しっとりほろりとしていてケーキ生地のような柔らかさのシュー生地はビターな味わい。
コーヒーの香りもココアの香りも感じられて香りが良いです!
パン生地はパサつきのないふっくら食感。
サンドされている北海道産マスカルポーネ入りのホイップはホイップのまろやかさと同時にマスカルポーネの風味も感じられ、コクがあり美味しいです!
これは確かにティラミスをイメージしているのが伝わってくるシューサンド!
香り豊かなシュー生地とコクのあるホイップが良かったです!
(313Kcal)
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入手:購入品/スーパー/コモディイイダ
食べた日:2022/11
投稿日:2022/11/22
コメント一覧 (0件)
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せんたろう9さん4 ココアとコーヒーのシュー生地を
被せ焼き上げました。
コーヒーがティラミス感きわだててます。
クリームは、結構甘く、
マスカルポーネを探せず。 -
くりくりたるとさん5 ビターなシュー生地がいい!
「ココアとコーヒー入りのシュー生地を被せて焼き上げ、マスカルポーネ入りのホイップをサンドしました。」ということで、マスカルポーネ入りのホイップにひかれてGETしましたー。
ラ・ペットラ「落合務」さん監修ということですが、ティラミス“風”って言うのはあやしいことが多いので、ティラミス感はそこまで期待していませんでした。が、ティラミスですので少しひんやりさせてからいただきましたー。
上に被ったシュー生地はシューというより、冷やしたからかもしれませんがメロンパンのクッキー生地を柔らかーくした感じ。パフパフはしていなくて結構歯応えがありました。コーヒーの風味もココアの風味も感じられ、しっかりビター。あんまりシュー生地にお味があるのって食べたことがないので、これはちょっと嬉しいです♡。
ふかふかしたパン自体にはお味はなく、中から出てきた真っ白なクリームはそこまで強くはないけどマスカルポーネを感じるなめらかクリーム。量もしっかり入っているし、こってりしていなくて食べやすくて、これもいい感じー。 -
まめまめおまめさん4 なかなかティラミスっぽかった。
普段行かないスーパーで見つけて購入。
ココアとコーヒーのシュー生地をパンに
被せて、マスカルポーネホイップを
サンドした商品です。 -
もぐのこさん4 ティラミス風シューサンド🥖
銀座「ラ・ベットラ」落合シェフ監督の「ティラミス風シューサンド」🥖
ふんわりコッペパンにサンドされた、北海道産マスカルポーネ入ホイップクリームがさっぱりとしていて、ココア&コーヒーのほろ苦いシュー生地との組み合わせが絶妙なバランスでおいしいです😋✨
お店のティラミスも食べてみたくなりました😆💓
#マスカルポーネ
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