【中評価】「【普通】値段が高杉晋作。味はまぁまぁ。」 「レビュアー」さんの「古久家　叉焼」についてのクチコミ・評価

【普通】値段が高杉晋作。味はまぁまぁ。
神奈川県藤沢市の伝説のラーメン屋、古久家のチャーシュー。

薄くスライスされてて、肉の繊維がハッキリした硬い焼豚だけど嫌な硬さではなく、食べごたえがあり噛んでるとみりんを効かせたほのかな甘さが滲み出てきて美味しかった。

焼くとこの甘さがより際立った。肉の脂はほどほどだった。

しかし、この味のレベルで100g550円は…高杉晋作。高須クリニック。高菅田将暉。だぜベイベー👱💧

それにしても叉に焼と書いてチャーシュー。股を焼いちゃうってスゴイよね。根性焼きだぜベイベー💥👱🚬