海人の藻塩を使った　粒あん ＆ デニッシュ生地

“海人の藻塩”を使用したデニッシュ生地と粒あん。ほど良く塩味を効かせていますが、それは“海人の藻塩”が尖った強さがなく、まろやかな味わいだからこそ出来ること。粒あんやクリームといった甘みにも、とても相性の良い塩なのです。
“粒あん”×ホイップクリーム、“デニッシュ”×ホイップクリームの相性の良さはもちろんのこと、まろやかな塩味の“海人の藻塩”とも絶妙にマッチ。全体をまろやかにまとめています。