味の素 Cook Do 極シリーズ 極 香辣麻婆茄子用 箱120g
発売日：2月2日
食べたい
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商品詳細
ペーストと煮込み用スパイス（ローレル＆タイム）のセット。サフランの自然な香りの調整と、魚介と畜肉の旨みを強化し、より全体の厚みのある味わいにブラッシュアップしました。
| メーカー | ヱスビー食品 |
|---|---|
| ブランド |
S＆B
|
| カテゴリ | 料理の素・その他 |
| 発売日 | 2015/8/3 |
| 参考価格 | ---- |
| JANコード | 4901002090951 |
| 内容量 | 50.2g |
| カロリー |
63kcal
栄養成分1食50.2gあたり ※市販食品の「栄養素等表示基準値」に基づいて算出しています。 |
※各商品に関する正確な情報及び画像は、各商品メーカーのWebサイト等でご確認願います。
※1個あたりの単価がない場合は、購入サイト内の価格を表示しております。
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- たっぷりの生姜と鎮江香酢の芳醇な香りと、辣醤のキレのある辛さが特長のソースです。茄子をしま目に剥き、揚げ焼きにすることで、口に入れた瞬間、ソースが絡んだ茄子がじゅわっととろける、やみつきになるおいしさです。ソースの味わいは、本場四川の魚香茄子(ユーシャンチェズ)にならったものです。
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- 特製辣油や花椒油などの鮮烈な辛さと、ふんだんに使用した中華醤のコク深い味わいが特長のソースです。肉とソースが絡み合うおいしさをダイレクトに味わうために、材料はあえてボリュームのあるキャベツではなく玉ねぎを使用しました。キャベツを使わず肉を楽しむコンセプトは、本場四川の回鍋肉にならっています。
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- 香ばしく焼いた金目鯛を加え、昆布仕立てのだしで炊き上げるごはんの素です。金目鯛の風味を生かし、仕上げました。
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