「深うまいの素」で仕上げる、飲み干したくなるほどウマいスープが楽しめるシリーズ

・めん：弾力のある歯切れの良い細めんです。なめらかでつるっとしたのどごしにしました。(湯戻し時間：3分)
・スープ：旨みと香りが強いポークエキスに、ガーリックやジンジャーなどの香味野菜を利かせた豚骨スープです。旨炊き背脂の「深うまいの素」を入れることで、深いコクの味わいに仕上げました。
・かやく：程良く味付けした肉そぼろ、キクラゲ、ごま、ねぎ、紅しょうがを入れました。