3 糖尿レビュアーが行く野菜生活！コンビニ野菜サラダ編①♥️
3月1日(木)の主治医からの糖尿宣告、20日(火)の内科医からの糖尿治療宣言、本日23日(金)の食事指導ときて、とにかく野菜生活に突入です。まずは食前にしっかり野菜を摂らねばならなくなりましたので、本日の残業前の夕食にイレブンに入りました。
・ミックス野菜サラダ163円31kcal
まずは、サンドイッチを頂く前にしっかり野菜を摂らねばなりません。勿論、ドレッシングなしの真性ベジタリアンモードです。キャベツ・紫キャベツ・ニンジンなどの千切り野菜の上に、レタスやベビーリーフみたいな物のカット野菜、茹でブロッコリーひとかけ、茹でコーンのスプーン1杯分くらいの分量です。
まずはメインの野菜をムシャムシャ、噛みきりも思ったより大変で、自分に課した咀嚼50回以上でも足りずに咀嚼100回以上は必要です。ドレッシングなしの生野菜はなかなかの難敵です。前から知っていた事ですが、ベジタリアンにはなれそうもないモーパパです。それにいつも産直で猫嫁が美味しい地物の山形野菜を買ってきてくれるので、コンビニの生野菜をストレートで食べるのはかなりきついです。