平成29年 全国新酒鑑評会金賞受賞酒

特A地区で作られた兵庫県産の山田錦を精米歩合35％まで磨き上げ使用しています。35％まで磨き上げた山田錦は非常に繊細なため、秒単位で管理する吸水作業や、手作業での製麹など全神経を張り巡らせ仕込んでいます。発酵期間中も極低温で、ゆっくりとお米を溶かし込むことで、非常に繊細な香りと、やわらかく広がる上品な味わいを持った大吟醸酒です。
また木箱に詰まった大吟醸酒は、販売数量限定のプレミアム感と高級感があり、贈り物としても喜ばれます。
この機会にしか味わえない「超特撰 大坂屋長兵衛 金賞受賞酒720ml瓶詰」をぜひご堪能下さい。