イトーヨーカドー EASE UP 煮ぼうとう
発売日：11月19日
食べたい
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製造終了
2018/3/1発売
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6.0
リニューアルしたと思われる商品はこちら > > 日清食品冷凍 麺屋の炒飯 麺屋一燈監修 袋450g
ピックアップクチコミ
商品詳細
ラーメンスープのうまみを活かした、これまでにない味わいの本格炒飯
東京・小岩の人気ラーメン店「麺屋一燈」のスープの味わいを炒飯としてアレンジした、これまでにない味わいの商品です。「麺屋一燈」店主・坂本 幸彦氏による監修のもと、鶏ガラをベースにかつお節、さば節、ホタテエキスなど5種類の魚介のうまみをきかせた、香り豊かな一品に仕上げました。※各商品に関する正確な情報及び画像は、各商品メーカーのWebサイト等でご確認願います。
※1個あたりの単価がない場合は、購入サイト内の価格を表示しております。
購入場所
- 2018年3月 大阪府/イトーヨーカ堂
クチコミ一覧（1件）
「冷凍調理品」カテゴリの新発売
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- 埼玉県産小麦を使用した煮ぼうとうです。
- 埼玉県産小麦を使用した煮ぼうとうです。
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- ①プリンをイメージした見た目とふんわり食感の生地
天面を焼くことでプリンをイメージしたかわいらしい見た目を再現しました。また、生地に卵黄を配合することでふんわりとした食感の生地にするとともに、独自配合によって生地の保水力を高める工夫を施し、電子レンジ調理後もふっくら・しっとり感を楽しめるよう仕上げました。
②具材の原料と配合を見直し、卵と乳のコクがアップ！レトロプリンの味わいを再現
過去のプリンまんよりも卵の配合量が多い、生乳入りのカスタード風味クリームを使用することで、卵と乳のコクをアップさせました。中心のカラメルソースは、自社炊きで煮詰めることで甘味と苦みをバランスよく引き出したほろ苦いソースに仕上げ、まるでレトロプリンのような味わいを表現しました。
- ①プリンをイメージした見た目とふんわり食感の生地
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- 大葉の香りで味わうささみチーズカツです。
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