具材を加えて５分で簡単調理！

「特製の牛だし」に、爽やかな酸味のりんごを加え、そこに水分がごく少量になるまで炒め、すりつぶした玉ねぎのコクを付与することで濃厚ながらも さわやかな味わいのスープに仕上げました。「２人前仕様」で、「牛肉」と「もやし」を使って５分で完成する「少材料・簡単調理設計」のストレートタイプの鍋つゆです。いつもは外食店で食べていた本格ユッケジャンを、家庭の簡単調理で再現しました。