4 リピしたい パスタの料理をするにしても食べるにしても、ボンゴレ好きなんです。
ゆでたパスタにそのままあえるだけで食べれるなんて、超〜簡単で嬉しいですね。
しかも、にんにくと赤唐辛子を効かせたオイルのコクと、濃厚なあさりのうま味があとを引く、白ワインの芳醇な香りが、引き立つボンゴレソースなんです。
潮干狩りをする僕にとっては、調理しやすいから嬉しいです。