5 リピしたい あらびき
丸大食品から販売されている、加工肉製品です。燻製屋 熟成あらびきポークウインナー です。
「ドイツアルプス産岩塩を使用し、72時間以上じっくり熟成させることでお肉の旨みを最大限に引き出した、特定JASのあらびきポークウインナーです。品質へのこだわりが認められ、2018年のモンドセレクションで金賞を受賞しました。」
特級よりも、うえの規格のウインナーだそうですね。パリッとはじける皮の食感、あらびきの豚肉から感じる、あふれる肉汁、おいしいウインナーでした。