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ほっこりはん
最近目にする芸人の頭みたいな形。お味は、一文字違いのほっこり半(没)サイズ感はミニかまくら相当ですね。
黄色いカボチャモンブランの下は白いホイップクリーム。芯部のスポンジは、クリームと比べて存在比率低めで、セブンモンブランらしい。底敷のフワフワ一枚スポンジとの境界に橙色カボチャペースト。甘い西洋カボチャの煮物と一体何が違うのか、という位ナチュラルな味。洋菓子的なちゃんとした?(巧く表現出来ませんが、らしさを出すのに必要な香料や風味や甘さをやめていない)感じを求めると、本品はフワフワ軽いミルキーなクリームがメインで、ナチュラル過ぎて物足りなく思われるかもしれません。
セブンのモンブラン、一般的なモンブランクリームのようなねっとりざらついた密な食感が弱くて、まぁ実質ホイップクリームのスイーツですね。改めて。
“正しいモンブラン”が特に好きでは無く、軽いホイップクリームが好きな者としては、このモンブラン感の弱さが・・・結構好ましいです。