東京の新小岩にある名店「麺屋一燈」の代表メニュー「濃厚魚介つけ麺」を再現

特許技術「氷冠製法※」を使用した極太ストレート麺は、数種の鶏ガラと、香り高い魚介のうまみを合わせた濃厚なつけだれとの相性が抜群です。具材には柚子皮入り鶏だんご、メンマ、ねぎが入り、人気店の味をお手軽にお楽しみいただけます。
※麺に氷とくぼみをつけることで、電子レンジ調理時に麺がむらなく調理でき、麺のコシや小麦の風味を引き立たせることができる弊社の特許技術です。