博多の人気店「博多純情らーめんShinShin」店主監修のカップめんです。
細めんながらも、しっかりとした張りとコシを持たせました。見た目、食感ともに博多の豚骨らーめんらしい、熱湯90秒で味わえる「カタ麺」を再現しました。炊き出し感のあるポークエキスをベースに、鶏ガラエキスのコク、たまねぎ、にんにく、しょうがといった香味野菜を合わせた、臭みや雑味のない豚骨らーめんスープに仕上げました。具材は肉そぼろ、ねぎ、キクラゲの組み合わせです。