5 炒め物やソースのかわりに
きのことバターの風味が良いので、パスタにあえてもおいしいけれど、野菜や肉に使ったり、お魚のソースとしてすごく便利です。
豚肉とお野菜を茹でた上にソースとしてかけたり、茹でた鶏肉とねぎにかければ、焼いたり揚げたりするよりヘルシーですよ。
鱈・めかじき・トラウトサーモン・サーモン・銀むつなどの魚をフライパンで焼いてソースにすれば見た目も豪華に（この場合は二人で一袋でも）
野菜やお魚にも合うので、買い置きしてあると便利です。