リピしたい 「白菜」はどうしたぁ！
昨日の沖縄はそれほど寒くはなかったのですが、キムチ鍋が食べたかったので買ってきました🍲粉末タイプとか濃縮タイプとかあるみたいだけれど、私は一番ストレートタイプが使いやすい👍このキムチ鍋つゆはピリ辛さはそれほどでもない。今回は余った野菜がいろいろあったので白菜を入れずに作ってしまった。そうしたら、…なんだか塩辛いような？やっぱ白菜の水分とあっさりとした味が、キムチ鍋には必須だ！けど、この鍋つゆだと、苦手な長ネギも、甘くておいしく食べられる😊後で白菜を足して食べることにしよう。