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トロッともっちりわらび餅♪
今週、食べたかった新商品のどら焼き。つぶ餡とホイップに黒糖わらび餅が入ってます(^^)
生地は、甘めのテイストで、ふんわりとした柔らかな食感に弾力が少しあります。思ったよりももっちり感はそれほどなく、柔らかさがメインの食感ですね。個人的にはこの柔らかな食感が好きです(^^)
つぶ餡とホイップは、端までたっぷり!ホクホクとして、粒の食感がしっかりとあるつぶ餡に、ミルキーで滑らかなホイップは、間違いない組み合わせ♪
その真ん中にメインの黒糖わらび餅!これがトロッとしていて、更にもっちり感もあり、美味しいですね!伸びる感じも良いし、中の黒蜜の甘さがしっかりと口に広がります!