おしゃれな “かじるバラ園”

金井理仁シェフの新作『ローズガーデン』のテーマは、“おしゃれを、かじる”。金井シェフがパリ時代に見つけたセオリー “果物は、ほのかなエピス(香辛料)で グッとおいしくなる！”から生まれた、思いきりオシャレなおいしさをお楽しみいただきます。
バラの花びらは、エレガントなフルーツ＆エピスが香るベイクドスイーツ仕立て。大地のガーデンは、ナッツを散りばめ焼きあげた コクのあるベイクドショコラ。香りとコクを両方さっくりとじこめた、可憐なローズボールです。味は２つ。カシス＆バニラビーズが甘酸っぱくまろやかな「カシスバニラ」、レモン＆カルダモンが優しく爽やかな「カルダモンシトロン」。ふたつのオシャレを、思いっきり味わって！