フレッシュ＆甘酸っぱ～い

ていねいに焼きあげた口どけのいいラングドシャ生地に、フレッシュでさっぱりとした甘さのいちごクリームを挟んだサンドクッキーです。
みずみずしいいちごの味わいを表現するため、クリームにはいちごをたっぷりと練りこみました。また、いちごの甘酸っぱさを引き立てるため、ベースとなるホワイトチョコ風クリームは甘さをおさえ、さっぱりとした味わいに仕上げました。