万次郎かぼちゃのペーストと生クリーム、はちみつを生地に加えしっとりと焼き上げました。ペーストは調味料等は加えておらず、自然のままのおいしさがいきています。
万次郎かぼちゃとは・・・
ラグビーボールのようなユニークな形をしています。名前の由来は高知県の種苗屋さんが戦後、大陸から持ち帰った種を日本の種と交配させて作り出したことからジョン万次郎をイメージして「万次郎」と名づけられました。