5 大株。
ディスカウントショップで購入しました。簡易包装でずっしりと重量感ある大きなバウムクーヘン。大きさも厚みもしっかりとした大株です。
開封すると仄甘い香り。包丁で切り分けしようとすると若干ですがボロって崩れていく感じで自分が不器用なだけなのか、バウムクーヘンのキメが粗いのか？は定かではありません。生地の厚み？高さ？があったので仕方ない事ですね。
生地の質感は開封直後はしっとりとしていますが、直後に切り口や外側からパサついていくような気がしました。
バニラの様な甘い風味で癖のない万人受けするお味。オーソドックスな仕上がり。