6 キャラメルマキアートプリンパフェ
「ベースとなるプリンには、コロンビア産のエスプレッソ抽出したコーヒーエキスを使用してコクのあるほろ苦さを出しつつ、生乳を加えることで苦みだけでなく、まろやかさも感じられるバランスのとれたプリンに仕上げました。プリンと一体になっているコーヒーソースは、全体のバランスがとれるように風味豊かにしています。そのプリンの上には自慢のソフトクリームバニラ、さらに北海道産クリームを使用したキャラメルペーストを配合した、ほろ苦くコクのあるキャラメルソースをトッピングしました。」
(もぐナビ商品詳細より引用。)
キャラメルソース→バニラソフトクリーム→コロンビア産コーヒーのエスプレッソから抽出したコーヒーエキスと生乳使用のカフェラテプリンとコーヒーソース、といった構成
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