名護産の「勝山シークァーサー」を使用したプレミアムクラフトビールです。5種類のホップを使用することで、華やかな香りが楽しめるIPA※です。ホップ投入の最適なタイミングを見極め、手作業で行うことによりホップの味と香りを最大限に引き出しています。
※イギリス発祥のビアスタイル「India Pale Ale（インディアペールエール）」の略称です。ホップの香りや苦みの強さが特長のビールです。