【高評価】 もへじ　ゴーヤチャンプルーの素の感想・クチコミ・商品情報

7 リピしたい コスパ◎かつおの旨味、簡単美味しくゴーヤチャンプルー！
カルディさんのプライベートブランド「もへじ」の調味料シリーズからゴーヤチャンプルーの素の紹介です。製造元は他にもレトルト食品や出汁などを製造販売する「一番食品」。33g（2～3人前）×2袋入りで149円です。
原材料はしょうゆをベースにポークエキスやかつおぶし、昆布など。オイスターソースが入っていないのが意外でした。
作り方は簡単でゴーヤと豚肉、豆腐を炒めてから、この調味料と卵を加えるだけ。
はじめは量が少ないかな？と思いましたが、野菜と肉とのなじみも良く、どろっと凝縮されているので丁度良い量。かつおエキスや粉末などが使われているだけあり、かつおの旨味をしっかりと感じることが出来ます。ゴーヤの苦味とも相性抜群で、簡単で美味しく仕上がりました。