ミスタードーナツは、シュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」との共同開発が実現しました。「クロッカンシュー ザクザク」の看板商品を、ミスタードーナツのドーナツ生地と組み合わせて再現することを追求し誕生しました。
「クロッカンシュー ザクザク」のクロッカンシューをシュードーナツで再現。アーモンドクランチをトッピングしてオーブンで焼くことで、香ばしさとザクザク食感を生み出しました。仕上げにカスタードクリームをサンドしました。