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上品な味わいのご褒美スイーツ
製造は山崎製パン。税込み270円。
『ロふわダックワーズとクリーム。幸せ食感のダックワーズ。クリームとアーモンドプードルを使用したしっとりソフトな生地に、ふんわり軽い口当たりのホイップクリームをサンド。ダックワーズ生地は、カリフォルニア産アーモンドプードルと和三盆を使用し風味よく上品な甘さ。クリームは、北海道産生クリームと北海道産マスカルポーネを使用しコクと乳味感のある味わいです。』
商品説明の長さからも相当力が入っていると思われたこちら。レビューも高かったので試しに購入してみました。
まずはダックワーズ生地。想像よりソフトで軽く、上側はふわほろり、下側の底面はしっとりじゅんわりとしており、食感の違いが面白いです。