2 全然油そばでは…
チャーシューを作ったので何で消費しようか悩んでいる時にたまたま見かけて購入しました。
わざわざ素を使って食べるのでしっかりと油そばらしく食べたいと思い、つけ麺用の極太中華麺やら海苔やらを揃えて作ってみました。
タレを出してみてまず感じたのがほとんど油っ気もなく油そばらしい匂いがしないこと。
なんなら何故か入っている細かいタケノコも合わさってチンジャオロースの素か何かかと思うほどでした。