4 過ぎたるは...
コレ、今月リニュされたマルちゃん正麺の濃ニボ。リニュ前の評判がすこぶる高かったんよ。リニュされたとなりゃ話題になるっしょ。んで選んだわけ。煮干しのきいた醤油ラーメンに興味が出てきたのも理由。フタを開けると小袋が4つ。カラフルやん。かやくが2袋なんよ。ひとつは豚肉とメンマとネギ。もひとつはなんと背脂。あと2袋は粉末スープと液体スープ。すんごい力の入れようやね。かやく2袋を入れてから熱湯を注いで5分、麺をほぐしてから粉末スープと液体スープをインすれば出来上がり。混ぜ混ぜするとどんどんトロミが出てきたわいな。ほないただきまひょか。まずはスープから。ズズズ... 濃ーーーーいっ！なにが濃いってアンタ、煮干しと醤油が濃いんよ。しかも背脂たっぷり。なんやドロドロの魚粉汁を飲んでる感じ。決して不味いわけじゃないんやけど、ワテには少々キツいわいな。麺はマルちゃん正麺なんやけど、弾力より歯切れの良さが印象的なタイプ。具材の豚肉は味付けしっかり。でもそれがチョー濃い味のスープとケンカしとる感じ。ニボニボした魚粉スープが好きな御仁やドロドロの白湯スープが好きな御仁にはええかもね。ワテには強烈すぎたわいな〜。ごちそさん。