りんごの濃密な香味を引き出す「濃縮りんご果汁」と、複雑味のある香味を引き出す「焦がしりんご果汁」を新たに使用し、“甘すぎない、濃い味わい”を実現しました。瓶にはりんご約3個分、缶には約1.8個分の果汁をぜいたくに使用しています。瓶においては、醸造から瓶詰めまで、酸素の接触を最小限にして、製造時の酸化を抑えるメルシャン独自の「フレッシュ製法」で製造しています。