オレンジクリーム、苺、オレンジシロップ漬けをスポンジでサンドし、ホイップクリームでコーディングしました。旬のフルーツ「不知火柑」と「もういっこ苺」をトッピングしました。ふんわり軽やかな口溶けのスポンジで、程よい酸味のオレンジクリームとオレンジシロップ漬け、酸味と甘未のバランスが良くすっきりとした甘さの「もういっこ苺」をサンドしました。トッピングの「不知火柑」と「もういっこ苺」は、優しい甘味のホイップクリームと良く合います。