ビタミンEの1日の目安量を意識した場合、アーモンドでは20～25粒ほどが良いとされています。「濃いアーモンドミルク」は、コップ1杯（250ml）で成人目安量の大半*1が補える濃さにしました。また、そのままアーモンドを食べるよりも細かくすりつぶしてミルク（液体）にすることで、効率よく吸収できます。*2

*1 α-トコフェロール分析値（筑波乳業調べ）と目安量（成人男性6.5mg/日,成人女性6.0mg/日）（日本人の食事摂取基準2020年版）をもとに算出しています。
*2 出典：J. Agric.Food.Chem., 56(9), 3409-3416(2008)