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ローソンうちカフェと、ストロベリーカフェいちびこさんとのコラボスイーツで、サマーストロベリータルトを購入しました。いちごテイストが好きなので、発売前から楽しみでした。こちら、税込み235円ですが、ローソンアプリのクーポン使用で30円引き、お得に購入できました。他のコンビニスイーツに比べ、個人的にお値段が高いイメージのローソンスイーツですが、この商品は、お値段も抑えめでその点ありがたいです。さっそく開封してナイフで半分にパカっとします。タルト生地は思っていたよりもしっかり厚みがあって且つサクサクです。タルトはしなしなよりサクサクが好みの私は、それだけでテンションが上がります。断面を見ると、バター風味の生地と、ほんのり色味がかったストロベリー風味の生地と、二層になっていました。2種類の味の明確な違いは、素人の私には分かりませんでしたが、開発者さんの細かなこだわりを感じました。生地はとてもサクサクで、バターの風味もしっかりと感じられて、ボリューム満点で美味しいです。コンビニスイーツとは思えない、生地のクォリティだと思いました。クリームも、ピンク色、白色の2種類のクリームがのっています。ホームページにある商品説明によると、ヨーグルトムースと、苺ヨーグルトクリームとのことでした。お味は、とても爽やかで、わずかに甘味がありますが、とても上品な感じです。トッピングのいちごジュレは、ジャムよりも甘酸っぱくて、クリーム、タルトの甘味を引き締めてくれてます。タルト生地が個人的にとても好みだったので、このお値段でこのクオリティには驚きました。暑い夏でも、さっぱりといただける爽やかなタルトだと思いました。