3 コンビニのこのタイプのパンケーキはセブンが一番美味しいとです。生地が細かくてしっとりしていてお気に入り。
この和栗のパンケーキの生地も同じだろうと期待していたら、もっと荒めでしっとり感が足りなかった。栗餡の甘さも強くて、後味がパンケーキというよりどら焼き？という印象。クリーム増やすか、餡をもっと軽めにするか、そしてやっばり生地をきめ細やかにしっとりさせてほしい、、、！という個人的な意見です。
【2023/11/22追記】
翌日のこりの1つをレンジで300Wで20秒温めたところ、生地のしっとり感が出て餡も柔らかくなり、昨日より美味しく食べられました。