「はるなつひ・12月中旬までお休みします」さんの「スターバックス　ホワイトモカケーキ」についてのクチコミ履歴

ホワイトチョコレートのやさしい甘さと程よいコーヒーの風味が楽しめるケーキ🍀*゜

2種類のココア生地とガトーショコラ生地に、キャラメル・モカガナッシュ・ホワイトモカの3種類のクリームを重ね、アーモンドとホワイトチョコレートをトッピングしました。

とのこと🍀*゜


357カロリー

565円

商品画像が去年のもので
今年は少し仕様が違いますが
こちらに投稿させていただきますm(_ _)m


🌸スポンジ

上2枚が2種類のココア生地
1番下がガトーショコラ生地🍀*゜

ココア生地は、ふわっふわ、しっとり✨✨
こちらのケーキで1番美味しかったところ😍

上の生地はほんのり、真ん中の生地は
ココアの風味がしっかり感じられます🍀*゜

1番下の
ガトーショコラ生地は
ガトーショコラではないです‎🤔

モソモソっとした
ココア感強めの、キメ細やかな
スポンジとケーキ生地の中間のような
やや甘めの生地でした。


🌸クリーム

キャラメルクリーム、モカガナッシュは
風味は控えめで、
キャラメルやガナッシュのチョコの風味は
あまり感じませんでした🍀*゜

トップのホワイトモカのみ、
ほんのりコーヒーの風味が感じられました(*^^*)

トッピングのホワイトチョコは
なめらかで口に含むととろけていき甘く
アーモンドはシャキシャキ✨

クリームは
どれもなめらかでコクがあり
少し油脂感を感じました🐮


🌸全体的には
スポンジ生地の食感がとても良い
甘めのクリーム系ケーキ✨

色々なスポンジや
クリームが使われていますが
あまり風味の差が感じられず
ぼんやりとした味わいの印象です‎🤔

あまり深く考えずに
甘めのクリームケーキとして頂くほうが
美味しく頂けそうでした\( *´꒳`*)/✨✨

ごちそうさまでした🙏

ホワイト モカをイメージしたケーキ

ホイップクリーム・ホワイトチョコレート・コーヒーなどを合わせた優しいモカ風味のクリームと、ホワイトチョコレートとコーヒーなどを練り込んだややビターなモカ風味のガナッシュを、スポンジ生地の間に重ねました。
トッピングしたホワイトチョコレート・ローストアーモンド・ローストクルミが食感のアクセントになっています。
とのこと🍀*゜

302kcal
510円

こちらも、友人からの貰い物。
こちらはダンナに、とのことで、
帰ったらダンナが留守だったので
3分の2ほど味見しておきました💪(-°ᵕ​°-💪)

モカ風味クリームは
もってりしたクリーム✨✨
ミルキーで甘くほんのりコーヒー。

モカ風味のガナッシュが、
コーヒーしっかりで
ややビターで
もってりと甘めなクリームと相性抜群😊

スポンジはふわふわで柔らかなタイプです✨

食べる度
薄くスライスされたホワイトチョコがハラハラ落ちて
雪みたいです✨✨

ケーキの後ろの方にトッピングされた
ローストくるみやアーモンドも香ばしく、

濃ゆいのに油脂感なく
甘さとほろ苦さのおいしいケーキでした☕