4 カシュッと開けてグラスに注ぐと、穏やかですが、すだちやかぼす由来の青っぽさやゆず香りを感じます。
やや黄色がかった白系の液色で、混濁感がすごいですね。
ひとくち飲んでみると、キリッとした酸味を感じます。
グレープフルーツの果実感に加えて、すだちやかぼすの青っぽさ、ゆずの華やかさやピール感を感じますね。
全体的に甘くないすっきりとした味わいで、“ぎゅっと、果汁とお酒だけ。”の味わいを楽しめます。