・“引き算”ではなく“足し算”でつくる新製法「前割りレモン製法＋独自開発レモンエキス」
定番の檸檬堂から甘さを抜いて作るのではなく、檸檬堂ならではのおいしさを無糖でも引き立たせるため、今回の製品のためにレモンエキスを独自開発。「檸檬堂」シリーズの特徴である丸ごとすりおろしたレモン果汁をお酒につけ、まろやかな味わいにする「前割りレモン製法」と合わせて独自開発したレモンエキスを加えることで、より食事に合う無糖の美味しさを実現しました。

・レモン本来のみずみずしさを維持したすっきりした味わい
「檸檬堂」の強みであるレモン本来のみずみずしさを維持しながら、雑味のないすっきりとした味わいを実現しました。また、あえて少しレモンのうまみのような余韻が残る味わいにすることで、いつものおかずがより美味しく引き立たせつつ、飲んだ後にもうひと口飲みたくなるような味の設計にしております。

・リフレッシュ感を強調したパッケージデザイン
従来の「檸檬堂」シリーズよりも、より爽やかでレモンのリフレッシュ感を強調するパッケージとなっています。また、「甘くない」と「無糖」が一目でわかるデザインにすることで、食事に合わせやすいお酒としてお客様に親しんでいただきたいという想いを込めています。