しっとり口溶けの良い、炭焼きコーヒー風味の焼き菓子です。 コーヒー味の生地で、シナモン入りのミルク餡を包み、高温短時間でふんわりしっとり焼き上げました。 生地にはうみたて卵をたっぷり使用し、しっとり口溶けの良い餡は白州名水自家炊きミルク餡を使用しています。 原料と製法にこだわり、時間を経過しても、しっとり感とコーヒーの味わいが楽しめる梨恵夢をご賞味ください。