5 バニラの甘い香りに酔いしれるホワイトチョコ。
カレ・ド・ショコラシリーズのホワイトチョコ、マダカスカル産バニラビーンズを使用したこちらを頂きました。
クリームホワイト色のチョコレートにバニラビーンズの粒々が見え、食感にも多少のザラつきがアクセントになっています。チョコレート自体の芳醇な香りにバニラの甘い香りが加わり、その香りだけでも至福の一時を楽しめます。
味わいはホワイトチョコレート特有のまったりした甘さがあるものの、さほどくどくはなく意外にすっきりしています。豊かな香りとクリーミーな食感が楽しめるチョコレートです。