茶葉には、標高1200メートル以上の高地で栽培された、紅茶の名産地スリランカの最高級品“ハイグロウンティー”のみを使用。なかでも、香りと味が一番良くなるといわれる、紅茶の旬“クオリティーシーズン”に摘まれた“ディンブラ”と“ウバ”のみを厳選して使用することで、上質感あふれる本格的な紅茶の香りと味わいを引き出しました。　また、北海道産のフレッシュ生クリームをふんだんに使用したミルクを加えることで、紅茶の上品な香りにミルクのコクが調和し、風味豊かな味わいに仕上がりました。