緑豆澱粉と馬鈴薯澱粉を配合し、熱湯３分で戻るよう配合しました。ちゅるっとした食感の質の高いはるさめに仕上げました。　ポークやチキンエキスをベースに、イカやアンチョビなどの魚介エキスをバランス良く加え、ガーリックでアクセントを付けたコクのある味わい深いチゲスープです。　食感の良い白菜キムチ、程良く味付けした肉そぼろ、彩りの良いねぎ、唐辛子を加えて仕上げました。