奥深い味わいのデミグラスベースのカレーソースにトッピングとして大人気のチーズがマーブル状に溶け、旨みとコクのハーモニーを奏でる人気のカレーです。チーズは熱を加えることで、絶妙にとろけだすランダムにカットしたスライスチーズを使用。じっくり煮込んだ牛すね肉を、旨みたっぷりの煮汁も余すことなく使用しました。グレービーソースやトマトペースト、カレー粉などをアップさせ、より濃厚なデミグラス感を強調しました。