5 本格的な味
この杏仁豆腐は、かなり濃厚でしっかりミルクの味、そしてアマレットの風味もウドっぽくなく、本格的な味です。濃厚な味なので、マンゴーソースが大正解。このソースがなかったら、かなり濃厚なので、きっついですが、マンゴーソースのおかけで、かなり食べやすい、フルーティーな味になってます。かなり味的には、レベル高いスイーツかもです。個人的には、私は、もっとあっさり味がスキですが、これはこれで、美味しいと思います。